NASIONALXPOS.CO.ID, BAUBAU/SULTRA-Dinas Perindustrian dan Perdaganangan (Perindag) Kota Baubau mencatat terjadi kenaikan harga terlur ayam dan daging ayam pada pekan ketiga Juli atau sejak beberapa hari memasuki lebaran idul adha.
Berdasarkan pantauan Perindag kenaikan harga ayam kampung dari Rp 170 ribu menjadi Rp 185 ribu per ekor, ayam potong naik Rp 10 ribu dari hari biasa sedang telur ayam dari RP 48 ribu naik Rp 52 ribu perrak.
Kepala Perindag Baubau Ali Hasan mengatakan, kenaikan tersebut dipicu kebutuhan warga meningkat menjelang lebaran, disamping itu stok daging beku dan telur ayam jelang lebaran sempat menipis.
“Harga Telur Ayam dan Ayam kampung sempat naik termasuk bumbu -bumbu dapur karena kebutuhan saat lebaran meningkat,”kata Ali Hasan.Rabu,(21/7/2021).
Meski begitu kata Ali Hasan, pasca lebaran, pantauan di pasar harga sudah kembali normal, karena pasokan ayam beku dan telur ayam dari Makassar dan Surabaya mulai berdatangan.
Hal itu pula terjadi dengan aneka sayuran dan bumbu dapur, seperti aneka cabai hingga wortel. Meski sempat bergejolak, harga sayuran tersebut kembali stabil membaik, karena pasokah bahan mulai banyak.
Sementara itu kebutuhan lain cenderung stabil beberapa pekan terakhir, seperti beras kepala Rp11.800 perkilogram, Rp Gula pasir 14 ribu perkilo, minyak goreng bimoli Rp 83 ribu perlima liter dan daging sapi Rp 120 perkilo.
Ali Hasan mengimbau para ibu-ibu tidak tidak khawatir jika sewaktu-waktu terjadi kenaikan harga, hingga memborong dan menyetok pangan secara berlebihan, karena hal tersebut dapat membuat harga barang di pasar berfluktuasi dan semakin langka.
Pihaknya pun berkomitmen menstabilkan harga dengan menjamin ketersediaan barang ditingkat distitributor.(NDS)
